江苏立秋吃什么

2027 年立秋 8月8日 01:26 星期日 · 三候：凉风至、白露降、寒蝉鸣

距 2027 年立秋交节还有328 天 21:58:36

贴秋膘 12 样啃秋咬秋 9 样润燥进补 11 样时令尝新 8 样

江苏立秋吃什么华东

西瓜啃秋咬秋

啃秋主角，"咬住"暑气、免腹泻之说

立秋当日现切现吃；天津旧俗前一夜把瓜放院里晾一晚再吃

地域：天津、江苏、浙江、上海、安徽

西瓜配烧酒啃秋咬秋

无锡、湖州一带以为可不生秋痱子、防疟疾

吃瓜时佐一小盅烧酒，量少为宜，不胜酒力者以茶代

地域：江苏、浙江

绿豆百合汤润燥进补

苏州、无锡一带立秋消暑甜汤

绿豆与鲜百合同煮，微甜即可，冰镇更爽口

地域：江苏、浙江

秋桃啃秋咬秋

立秋吃秋桃，桃核留到除夕烧掉免瘟疫之说

一人一个，吃完把桃核晒干收好，除夕投入火炉

地域：浙江、江苏、湖北

南京立秋"啃秋"吃西瓜，无锡一带吃西瓜佐烧酒；苏州、无锡还爱煮绿豆百合汤消暑。

南京立秋"啃秋"吃西瓜，旧有"秋后十八盆"之说，指立秋后还有一段热天

无锡一带吃西瓜佐烧酒，认为可防秋痱子与疟疾

苏州、无锡立秋煮绿豆百合汤，消暑与润燥同时兼顾

苏北秋桃、苏南水八仙（藕、菱、芡实）接续上市

地域	代表食物	食俗一句话
江苏	西瓜、西瓜配烧酒、绿豆百合汤、秋桃	南京立秋"啃秋"吃西瓜，无锡一带吃西瓜佐烧酒；苏州、无锡还爱煮绿豆百合汤消暑。
河南	肉馅饺子、西瓜、山药粥、石榴	河南立秋吃饺子、啃西瓜，怀庆一带以怀山药煮粥，取"贴膘先健脾"之意。
浙江	秋桃、西瓜、西瓜配烧酒、小赤豆	杭州立秋食秋桃，桃核留到除夕烧灰；湖州吃西瓜喝烧酒，义乌旧俗用秋水送服小赤豆。