2026年作酱腌菜吉日查询
作酱、腌菜入坛在黄历里属「酝酿」一类，本页按建除值神把可查的日子算给你。
今日能否下缸 · 2026年10月23日 周五
农历2026年九月十四庚午日建除 成值神 天刑·黑道牛宿·凶冲鼠 煞北
综合 +1 平建除「成」在酝酿类取用之列
- 当前节气：寒露·2026年10月8日交节；下一节气 立冬 2026年11月7日（还有 15 天）
- 起缸窗口进行中，距 2026 年大雪（窗口收口）还有 45 天 2026年10月23日 起，至 2026年12月7日
- 就近宜作酱日：2026-10-25（周日·壬申·开日），2 天后 2 天
2026年10月宜作酱腌菜吉日（4 天）
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10月4日周日辛亥日满玄武·黑道+3农历2026年八月廿四 · 昴宿·吉 · 冲蛇 煞西
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10月13日周二庚申日开金匮·黄道+3农历2026年九月初四 · 翼宿·凶 · 冲虎 煞南
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10月25日周日壬申日开金匮·黄道+3农历2026年九月十六 · 虚宿·凶 · 冲虎 煞南
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10月29日周四丙子日满天牢·黑道+5农历2026年九月二十 · 奎宿·吉 · 冲马 煞南
传统起缸窗口 · 2026 年霜降至大雪（共 45 天）
| 节气 | 公历 | 星期 | 农历 | 该日建除 |
|---|---|---|---|---|
| 霜降 | 2026年10月23日 | 周五 | 2026年九月十四 | 成日·未入列 |
| 立冬 | 2026年11月7日 | 周六 | 2026年九月廿九 | 开日·未入列 |
| 小雪 | 2026年11月22日 | 周日 | 2026年十月十四 | 除日·未入列 |
| 大雪 | 2026年12月7日 | 周一 | 2026年十月廿九 | 平日·未入列 |
传统起缸窗口进行中，距大雪（窗口收口）还有 45 天
窗口日期由内核按节气实算，另附 2025-10-23 — 2025-12-07（上一年）供对照；传统说法取气温走低后下缸，南北节奏不同，本页不出气温数字，气温请以当地实测为准。
节气交节时刻存在分钟级误差，本页只出日期不出时刻。想核对其他节气可看二十四节气。
逐月宜作酱腌菜吉日
属（未选）：冲该生肖的日子按 −4 处理，列表会同步收窄。
2026年10月入选 4 天；2026 年合计 70 天；上月 6 天，下月 6 天。
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10月4日周日辛亥日满玄武·黑道+3农历2026年八月廿四 · 昴宿·吉 · 冲蛇 煞西
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10月13日周二庚申日开金匮·黄道+3农历2026年九月初四 · 翼宿·凶 · 冲虎 煞南
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10月25日周日壬申日开金匮·黄道+3农历2026年九月十六 · 虚宿·凶 · 冲虎 煞南
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10月29日周四丙子日满天牢·黑道+5农历2026年九月二十 · 奎宿·吉 · 冲马 煞南
2026年10月整月速查（含未入选日）
| 日 | 周 | 农历 | 干支 | 建除 | 判定 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 四 | 八月廿一 | 戊申 | 闭 | 忌 |
| 2 | 五 | 八月廿二 | 己酉 | 建 | 平 |
| 3 | 六 | 八月廿三 | 庚戌 | 除 | 平 |
| 4 | 日 | 八月廿四 | 辛亥 | 满 | 入选 |
| 5 | 一 | 八月廿五 | 壬子 | 平 | 平 |
| 6 | 二 | 八月廿六 | 癸丑 | 定 | 忌 |
| 7 | 三 | 八月廿七 | 甲寅 | 执 | 平 |
| 8寒露 | 四 | 八月廿八 | 乙卯 | 执 | 平 |
| 9 | 五 | 八月廿九 | 丙辰 | 破 | 忌 |
| 10 | 六 | 九月初一 | 丁巳 | 危 | 平 |
| 11 | 日 | 九月初二 | 戊午 | 成 | 平 |
| 12 | 一 | 九月初三 | 己未 | 收 | 平 |
| 13 | 二 | 九月初四 | 庚申 | 开 | 入选 |
| 14 | 三 | 九月初五 | 辛酉 | 闭 | 平 |
| 15 | 四 | 九月初六 | 壬戌 | 建 | 平 |
| 16 | 五 | 九月初七 | 癸亥 | 除 | 平 |
| 17 | 六 | 九月初八 | 甲子 | 满 | 平 |
| 18 | 日 | 九月初九 | 乙丑 | 平 | 平 |
| 19 | 一 | 九月初十 | 丙寅 | 定 | 平 |
| 20 | 二 | 九月十一 | 丁卯 | 执 | 平 |
| 21 | 三 | 九月十二 | 戊辰 | 破 | 忌 |
| 22 | 四 | 九月十三 | 己巳 | 危 | 平 |
| 23霜降 | 五 | 九月十四 | 庚午 | 成 | 平 |
| 24 | 六 | 九月十五 | 辛未 | 收 | 忌 |
| 25 | 日 | 九月十六 | 壬申 | 开 | 入选 |
| 26 | 一 | 九月十七 | 癸酉 | 闭 | 平 |
| 27 | 二 | 九月十八 | 甲戌 | 建 | 平 |
| 28 | 三 | 九月十九 | 乙亥 | 除 | 平 |
| 29 | 四 | 九月二十 | 丙子 | 满 | 入选 |
| 30 | 五 | 九月廿一 | 丁丑 | 平 | 平 |
| 31 | 六 | 九月廿二 | 戊寅 | 定 | 平 |
判定列三档：入选＝进吉日列表；忌＝综合分 ≤ -2；平＝其余。逐日加减分明细在下方「任意日期判定」查看，整月干支农历也可对照万年历。
任意日期判定
2026年10月23日 周五 · 农历2026年九月十四 · 庚午日 · 丙午年戊戌月
综合 +1 平不入列表建除成属酝酿类取用
值神 天刑·黑道牛宿·凶冲鼠（子）日煞北月煞北年煞北
无月破、四离四绝、杨公忌标记
该日交节：霜降
| 依据项 | 当日取值 | 加减 | 说明 |
|---|---|---|---|
| 建除十二神 | 成日 | +3 | 酝酿类取用之神 |
| 值神黄黑道 | 天刑·黑道 | -1 | 按月支起例，值神分黄道黑道 |
| 二十八宿 | 牛宿·凶 | -1 | 28 天定轮，吉宿加、凶宿减 |
2026年10月23日起缸吉时
日干支 庚午时辰值神按日支起例五鼠遁推时干
该日可用时辰：子时 23:00-00:59、丑时 01:00-02:59、卯时 05:00-06:59、午时 11:00-12:59、申时 15:00-16:59、酉时 17:00-18:59
| 时辰 | 钟点 | 值神 | 提示 |
|---|---|---|---|
| 子时 | 23:00-00:59 | 金匮·黄道 | 可用（冲马） |
| 丑时 | 01:00-02:59 | 宝光·黄道 | 可用（冲羊） |
| 寅时 | 03:00-04:59 | 白虎·黑道 | 黑道（冲猴） |
| 卯时 | 05:00-06:59 | 玉堂·黄道 | 可用（冲鸡） |
| 辰时 | 07:00-08:59 | 天牢·黑道 | 黑道（冲狗） |
| 巳时 | 09:00-10:59 | 玄武·黑道 | 黑道（冲猪） |
| 午时 | 11:00-12:59 | 司命·黄道 | 可用（冲鼠） |
| 未时 | 13:00-14:59 | 勾陈·黑道 | 黑道（冲牛） |
| 申时 | 15:00-16:59 | 青龙·黄道 | 可用（冲虎） |
| 酉时 | 17:00-18:59 | 明堂·黄道 | 可用（冲兔） |
| 戌时 | 19:00-20:59 | 天刑·黑道 | 黑道（冲龙） |
| 亥时 | 21:00-22:59 | 朱雀·黑道 | 黑道（冲蛇） |
生肖避冲怎么看
- 当日所冲生肖由日支六冲定，本页把「冲事主生肖」计为 −4 的硬忌。
- 选定生肖后，冲该生肖的日子从吉日列表里退出，时辰同判。
- 不选生肖时不扣这一项，列表按通用口径给出。
作酱腌菜在黄历里叫什么 · 术语桥
- 通书事项表里没有「腌菜」二字，得先把它对到黄历事项上才谈得上择日。
- 作酱（豆瓣酱、面酱、黄豆酱下缸）对应酝酿／作醢／造酒；腌菜入坛通行也归这一类，取「封藏成物」之义。
- 作灶指灶台砌筑安门，与下缸封藏两回事，本页不取作灶，只按酝酿类取用。
- 所以「作酱腌菜吉日」与「酝酿吉日」查的是同一张取用表，见下表。
| 黄历事项 | 涵盖的事 | 本页取用 |
|---|---|---|
| 酝酿 | 造酱、制醪、腌藏入坛等封藏成物之事 | 本页主取 |
| 作醢 | 肉酱、鱼酱一类醢制品 | 同取用表 |
| 造酒 | 酒曲、酿酒投料 | 同取用表 |
| 作酱 | 豆瓣酱、面酱、黄豆酱下缸 | 本词直对应 |
| 腌菜 | 咸菜、酸菜、泡菜入坛 | 通行归酝酿 |
| 作灶 | 灶台砌筑安门（与腌菜下缸无关） | 本页不取 |
建除十二神取用表（酝酿类）
| 建除 | 加减 | 依据 |
|---|---|---|
| 满 | 取用 +3 | 酝酿类取用之神 |
| 成 | 取用 +3 | 酝酿类取用之神 |
| 开 | 取用 +3 | 酝酿类取用之神 |
| 闭 | 所忌 -3 | 闭主堵塞，下缸封藏所忌 |
- 本页取用
- 把作酱、腌菜入坛对到「酝酿／作酱／作醢」一类事项，按建除十二神的 满·成·开 为取用、闭 为所忌。
- 通行异说一
- 少数本子把「满日」判为不宜纳藏，取 成·开·定；本页按主流「满主仓储充实」定，两说并列供参考。
- 通行异说二
- 有黄历把腌菜与「作灶」混列。作灶指灶台砌筑安门，与下缸封藏是两件事，本页不取作灶。
- 节气口径
- 传统起缸以霜降后转冷为时段；各地气温差异大，本页只给节气实际交节日期，气温请以当地实测为准。
- 时刻口径
- 节气交节时刻存在分钟级误差，本页只出日期不出时刻。
判定权重与入选门槛
| 依据项 | 权重 | 口径 |
|---|---|---|
| 建除十二神 | 3 | 取用 +1 档 ×3，所忌 −1 档 ×3 |
| 值神黄黑道 | 1 | 黄道 +1，黑道 −1 |
| 二十八宿 | 1 | 吉宿 +1，凶宿 −1 |
| 天德 | 1 | 命中 +1 |
| 月德 | 1 | 命中 +1 |
| 月破 | -4 | 硬忌 -4 |
| 四离四绝 | -3 | 硬忌 -3 |
| 杨公忌 | -2 | 硬忌 -2 |
| 冲事主生肖 | -4 | 硬忌 -4 |
列表入选条件：建除须落在取用表内，且综合分 ≥ 2（两道都过才进表，避免只靠吉神堆分）。单日判定：综合分 ≥ 3 记「吉」，≤ -2 记「凶」，其余记「平」。
各依据项权重不等：建除为主、神煞为辅，实测等权会让部分月份整月挑不出日子。建除十二神本义可看建除十二神。
大家还在问
- 作酱要看日子吗
- 民俗里作酱属「酝酿／作酱」事项，通书在宜忌栏按建除值神标注。本页把这套规则摊成可核对的加减分，供查询参考，不对结果作判断。
- 腌菜挑哪个节气动手合俗
- 传统说法取霜降之后气温走低的一段：2026 年霜降 10月23日、立冬 11月7日、小雪 11月22日、大雪 12月7日，窗口共 45 天。气温各地差异大，本页只给交节日期，请以当地实测为准。
- 2026 年什么时候腌菜合适
- 2026 年起缸窗口为 2026年10月23日 至 2026年12月7日，其中按本页取用条件入选的日子共 9 天，逐日依据见上方列表。
- 作酱和酝酿是同一件事吗
- 在这一类事项里是。酝酿指造酱制醪、腌藏入坛等封藏成物之事，作醢（肉酱鱼酱）、造酒同取用；腌菜入坛通行归入本类，所以查「作酱腌菜吉日」与查「酝酿吉日」用的是同一张取用表。
- 腌菜选破日可以吗
- 月破即建除「破」日，本页按硬忌 −4 处理，不进吉日列表。这是民俗口径的取舍，不判祸福。
- 酱缸头一回用要不要择日
- 个别本子把新缸启用归到「造器物」一类另择日子；本页只答酝酿事项本身，新缸启用另按该事项查询，两者不冲突。
- 北方和南方起缸时间差多少
- 节气交节是全国同一个日期，差的是各地气温下降的节奏，所以窗口只标日期、不标气温表。要按当地实际低温时段顺延或提前，属经验判断，不给承诺。
相关查询
日期的建除、值神、二十八宿、冲煞均由本页内核按公历逐日推算，未取用任何黄历抄表；宜忌与吉时属民俗参考，请理性看待，不构成任何结果承诺。起缸窗口只标节气日期，气温请以当地实测为准。